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6月7日はハーブソルト作りをやりました。

アップが遅くなりました。

じめじめした蒸し暑さがふたたび・・・・。

体調管理など気をつけて下さいね。

 

さて、先々週は、ハーブソルトを作りました。

ママたちには大人気なハーブソルト。




まずは、ハーブの説明をしていただきました。

講師の上野結加里先生です。






ハーブの特徴やいろいろ教わりました。






さぁ~作ります。

まずはお庭にあるローズマリーを摘んできます。




無農薬で安心して使えます。



ついでにタイム・セージもプラスして・・・・。





さッ、材料をしっかり洗い、水気を拭き取り、


刻んでいきます。


部屋中が、ハーブの匂いでいっぱいです。






そして、切ったハーブと塩・胡椒を混ぜて

レンジでチ―ン。




粗熱を取り、容器に移します。

可愛くラッピングして出来あがり。






早速出来たてのハーブソルトをかけて

ふかふかのジャガイモを頂きました。





すごく美味しくて・・・。

大満足。


これで、料理の幅も広がったのでは・・・・?

色んな料理に使って下さいね〜


さて、ママカフェ菜園の方は・・・・。

朝顔の芽が出ました。双葉が・・・ぱらぱらと。





ナスと・ピーマンも大きくなったような〜




トマトも大きくなったかな〜

 

これからの成長も楽しみです。

| 子育て | 16:39 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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